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冰柜温度环境不稳定如何储藏酸奶

2022-07-25  来自: 青海新概念厨房设备有限公司 浏览次数:13

       酸奶冰柜储藏温度:作为健康饮品之一,酸奶如今越来越受大家的喜爱。但酸奶好喝,保存的要求同样很高。

        从超市卖场中就不难看出,酸奶一般都存放在冰柜中。多数网友对酸奶的冷藏条件并不十分了解,对于保存温度更是含糊不清。

根据食品安全标准《发酵乳》的规定,酸奶等乳制品必须在2-6℃的温度下储存。如果温度过低或者或高,都会影响酸奶的口感和粘稠度。

     很多人认为,酸奶保存在冰柜里就万无一失了,但是冰柜里的温度环境也不是那么稳定,一般冰柜都将奶制品安置在冷藏门体储物架上,可以进行冷藏保存。


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